Cambro H-Pan -ruokakastike, korkean lämmönkestävä, 14HP, GN 1/1, 12,3 L

Cambro 14HP on GN 1/1 -kokoinen, korkean lämpötilan kestävä polykarbonaattinen ruokakauha (H-Pan), jonka käyttölämpötila-alue on -40 °C – 190 °C. Se on suunniteltu erityisesti keittiöihin, joissa ruokaa siirretään eri lämpötilaolosuhteiden läpi ilman, että astioita vaihdetaan. Se on valmistettu Cambron omasta H-Pan-korkean lämpötilan polykarbonaattiseoksesta, ja sen tilavuus on 12,3 litraa täysikokoisessa GN 1/1 -muodossa — se sopii yhtä hyvin tavallisiin höyrypöytiin, vesihauteisiin, uuneihin kuin mikroaaltouuneihinkin.

Sileä, tarttumaton sisäpinta puhdistuu nopeasti käyttöjaksojen välillä, ja sekä imperiaaliset että metriset mitta-asteikot helpottavat annostelua ja varmistavat reseptien yhdenmukaisuuden. 14HP-mallia on saatavana useina värivaihtoehtoina (mukaan lukien musta ja keltainen), mikä helpottaa keittiön värikoodausta. Malli sopii suurten volyymien ravintoloihin, hotellien juhlatilaisuuksiin, catering-yrityksiin ja laitoskeittiöihin, joissa tarvitaan luotettavia, keskenään yhteensopivia ruokapannuja, jotka on valmistettu EN 631-1 Gastronorm -standardien mukaisesti.