Cambro High-Heat GN 1/3 -ruokakastikeastia 34HP, 3,6 L, -40/+191 °C

Cambro H-Pan GN 1/3 on ammattikeittiöihin tarkoitettu, korkeita lämpötiloja kestävä polykarbonaattinen ruokakastike, jonka käyttölämpötila-alue on −40 °C – 191 °C ja tilavuus 3,6 litraa standardikokoisessa GN 1/3 -alustassa. Se on valmistettu Cambron omasta H-Pan-muovista, joka kestää korkeita lämpötiloja, ja sitä voidaan käyttää saumattomasti pikajäähdytyksessä, mikroaaltouunissa lämmittämisessä, höyrypöydissä ja lämpöastioissa ilman astioiden vaihtoa — mikä eliminoi tarpeettomat ruoan siirrot ja vähentää saastumisriskiä.

Tarttumaton, sileä sisäpinta on helppo puhdistaa ammattikäyttöön tarkoitetussa astianpesukoneessa, ja kaksoisasteikko (imperiaaliset ja metriset mittamerkinnät) helpottaa annosmäärien hallintaa kaikissa keittiön työvaiheissa. Astia täyttää HACCP StoreSafe® -ohjeistuksen vaatimukset, ja sille myönnetään 3 vuoden valmistajan takuu, mikä tekee siitä luotettavan pitkäaikaisen valinnan ravintoloille, hotelleille, pitopalveluille ja yhteisökeittiöille, jotka tarvitsevat monipuolisia, määräysten mukaisia ruoan säilytys- ja tarjoiluastioita.