Ateriapalvelut
Tarjoilun onnistuminen tai epäonnistuminen ratkeaa kuljetuksen aikana: ruoka lähtee keittiöstä valmiina ja sen on saavuttava perille samassa kunnossa. Suunnittele tarjoilulinjasi siten, että ruoat pysyvät lämpiminä ja että tarjoilukärryt kuljettavat juhlaruokailun sujuvasti. Lautasannoksista festivaalitarjoiluun – tällä varustuksella kaikki sujuu. Tyypillisiä valintoja ovat Was-eristetyt ruokasäiliöt, joiden tilavuus on 1,2–8 litraa, Sarosähköiset lämpöastiat ja 12 litran eristetyt juomadispenserit, Maxima vesihauteet sekä HACCP-värikoodatut leikkuulaudat. Vakiokokoiset säiliöt ovat gastronorm-astioita.
Luokat
Luokat
-
Vitrum Cooling Well CTV08.2.M.L08, 2-laatikkoinen yksikkö, +2/+6 °C
Tilauksessa
Normaalihinta 2.758,80€ sis. ALV/ 2.280,00€ ilman ALVNormaalihintaMyyntihinta 2.758,80€ sis. ALV/ 2.280,00€ ilman ALV -

Vitrum ovellinen kylmäpöytä CT20.1.1.MB.3.3.B, 2060 mm, +2/+6 °C
Tilauksessa
Normaalihinta 4.495,32€ sis. ALV/ 3.715,14€ ilman ALVNormaalihintaMyyntihinta 4.495,32€ sis. ALV/ 3.715,14€ ilman ALV -
GN-alustavaunu, ruostumaton teräs, 10 GN-alustaa
Tilauksessa
Normaalihinta 623,15€ sis. ALV/ 515,00€ ilman ALVNormaalihintaMyyntihinta 623,15€ sis. ALV/ 515,00€ ilman ALV -
Vitrum Jäähdytetty pöytä, ovella ja laatikoilla, malli CT16.1.3.MD.3, 1660 mm
Tilauksessa
Normaalihinta 3.320,45€ sis. ALV/ 2.744,17€ ilman ALVNormaalihintaMyyntihinta 3.320,45€ sis. ALV/ 2.744,17€ ilman ALV -
Vitrum Jäähdytetty pöytä, jossa on laatikot ja pesuallas, malli CT08.3.MD.SR, 860 mm
Tilauksessa
Normaalihinta 3.239,12€ sis. ALV/ 2.676,96€ ilman ALVNormaalihintaMyyntihinta 3.239,12€ sis. ALV/ 2.676,96€ ilman ALV -
Vitrum Pakastinpöytä CTF12.1.1.MF, 2 ovea, -18/-20 °C
Tilauksessa
Normaalihinta 4.261,73€ sis. ALV/ 3.522,09€ ilman ALVNormaalihintaMyyntihinta 4.261,73€ sis. ALV/ 3.522,09€ ilman ALV -
Sähköinen lattiavaaka, 300 kg, IP67, LCD-näyttö
Tilauksessa
Normaalihinta 440,44€ sis. ALV/ 364,00€ ilman ALVNormaalihintaMyyntihinta 440,44€ sis. ALV/ 364,00€ ilman ALV -

Vitrum Saladette-pöytä CTP12.1.MD.1, ovet, 1260 mm, +2/+6 °C
Tilauksessa
Normaalihinta 3.032,26€ sis. ALV/ 2.506,00€ ilman ALVNormaalihintaMyyntihinta 3.032,26€ sis. ALV/ 2.506,00€ ilman ALV
Pyydä projektiin liittyvää neuvontaa
Jätä yhteystietosi, niin soitamme sinulle takaisin.
Aiheeseen liittyvät kategoriat
-
Lämmitysalustat
Buffet on kannattava vain niin kauan kuin sen ruoka pysyy lämpimänä. Lämmitysaltaat...
-
Ruokapisteet
Hyvä buffet toimii itsestään — vieraat liikkuvat jatkuvasti, ruoka pysyy esillepanokelpoisena ja...
-
Lämmitettävät kaapit
Ateriapalvelun riskialtteimmat hetket ovat ne, jotka sijoittuvat ruoan valmistumisen ja tarjoilun välille....
-
Kärryt ja vaunut
Pyörät ovat jokaisen toimipaikan hiljaisia työjuhlia: kauppa toimii ostoskärryjen varassa samalla tavalla...
-
Siirrettävät baarit
Siirrettävät baarit tapahtumiin, hotellien juhlatilaisuuksiin, pitopalveluun ja pop-up-palveluihin, joissa baarin on saavuttava...
-
Säilytysastiat
Järjestyksessä oleva varasto maksaa itsensä takaisin jokaisella työvuorolla — vähemmän hävikkiä, nopeammat...
-
Tarjoiluastiat ja -tarjottimet
Tarjoiluastiat ja -lautaset ravintoloille, hotelleille ja catering-keittiöille, mukaan lukien tarjoilukulhot sekä soikeat...





