Leipomo
Leipomot toimivat aikataululla, jota suurin osa kaupungista ei edes huomaa, ja laitteiden on kestettävä sitä yö toisensa jälkeen. Suunnittele koko tila – leipomo-uunit keskelle, taikinan ja jauhojen käsittely niiden viereen, valmistelu ja esillepano reunoille. Aamulla hyllyt ovat täynnä, eikä kukaan aavistakaan, että työpäivä on alkanut jo kello 4 aamulla. Käsityökaluina ovat muun muassa 21–42 cm:n pituiset Supra-leipä- ja leipomoveitset, joissa on pehmeät, kovat, aaltoilevat tai mikrohammastetut terät, jopa 35 cm:n pituiset kokkispatulat ja Tecna-taikinaveitset sekä Sirman Plutone 7 PLUS -sekoitin ja Beldos. Jokaisen leivän terät löytyvät veitsistä.
Luokat
Luokat
-
Was kartiomainen ruostumattomasta teräksestä valmistettu sekoituskulho, Ø360 mm, 7,5 L
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 22,99€ sis. ALV/ 19,00€ ilman ALVNormaalihintaMyyntihinta 22,99€ sis. ALV/ 19,00€ ilman ALV -
Was kartiomainen ruostumattomasta teräksestä valmistettu sekoituskulho, Ø320 mm, 5,5 L
Varastossa
Normaalihinta 17,79€ sis. ALV/ 14,70€ ilman ALVNormaalihintaMyyntihinta 17,79€ sis. ALV/ 14,70€ ilman ALV -
Was -ruostumattomasta teräksestä valmistettu kaareva kulho, Ø240 mm, 2,5 L
Varastossa
Normaalihinta 9,68€ sis. ALV/ 8,00€ ilman ALVNormaalihintaMyyntihinta 9,68€ sis. ALV/ 8,00€ ilman ALV -
Was poljinroskakori, irrotettava PP-sisäosa, 87 L
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 290,40€ sis. ALV/ 240,00€ ilman ALVNormaalihintaMyyntihinta 290,40€ sis. ALV/ 240,00€ ilman ALV -
Was Jäteastia, jossa kansi ja lukituskiinnikkeet, Ø480 mm, 73 L
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 41,38€ sis. ALV/ 34,20€ ilman ALVNormaalihintaMyyntihinta 41,38€ sis. ALV/ 34,20€ ilman ALV -
Was pyöreä pizzapannu, Blue Steel, Ø220 mm, 10 kpl:n sarja
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 62,92€ sis. ALV/ 52,00€ ilman ALVNormaalihintaMyyntihinta 62,92€ sis. ALV/ 52,00€ ilman ALV -
Was pyöreä pizzapannu, Blue Steel, halkaisija 200 mm, 10 kpl:n sarja
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 60,50€ sis. ALV/ 50,00€ ilman ALVNormaalihintaMyyntihinta 60,50€ sis. ALV/ 50,00€ ilman ALV -
Was aikaisemmin metalliverkko, 604×400 mm
Varastossa
Normaalihinta 26,62€ sis. ALV/ 22,00€ ilman ALVNormaalihintaMyyntihinta 26,62€ sis. ALV/ 22,00€ ilman ALV -
Was gastronorm-kansi GN 84, GN 1/3, polypropeeni
Varastossa
Normaalihinta 2,90€ sis. ALV/ 2,40€ ilman ALVNormaalihintaMyyntihinta 2,90€ sis. ALV/ 2,40€ ilman ALV -
Was gastronorm-astia, GN 84, GN 1/6, 200 mm, 2,8 L
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 6,90€ sis. ALV/ 5,70€ ilman ALVNormaalihintaMyyntihinta 6,90€ sis. ALV/ 5,70€ ilman ALV -
Was gastronorm-astia GN 84, GN 1/6, 100 mm, 1,6 L
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 4,24€ sis. ALV/ 3,50€ ilman ALVNormaalihintaMyyntihinta 4,24€ sis. ALV/ 3,50€ ilman ALV -
Was gastronorm-astia, GN 84, GN 1/6, 65 mm, 1 L
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 3,63€ sis. ALV/ 3,00€ ilman ALVNormaalihintaMyyntihinta 3,63€ sis. ALV/ 3,00€ ilman ALV -
Was gastronorm-astia, GN 84, GN 1/4, 200 mm, 4,8 L
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 8,47€ sis. ALV/ 7,00€ ilman ALVNormaalihintaMyyntihinta 8,47€ sis. ALV/ 7,00€ ilman ALV -
Was gastronorm-astia, GN 84, GN 1/4, 150 mm, 3,8 L
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 6,66€ sis. ALV/ 5,50€ ilman ALVNormaalihintaMyyntihinta 6,66€ sis. ALV/ 5,50€ ilman ALV -
Was gastronorm-astia, GN 84, GN 1/4, 100 mm, 2,6 L
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 4,84€ sis. ALV/ 4,00€ ilman ALVNormaalihintaMyyntihinta 4,84€ sis. ALV/ 4,00€ ilman ALV -
Was gastronorm-astia GN 84, GN 1/3, 200 mm, 7,1 L
Varastossa
Normaalihinta 9,08€ sis. ALV/ 7,50€ ilman ALVNormaalihintaMyyntihinta 9,08€ sis. ALV/ 7,50€ ilman ALV
Pyydä projektiin liittyvää neuvontaa
Jätä yhteystietosi, niin soitamme sinulle takaisin.
Aiheeseen liittyvät kategoriat
-
Leipomo-uunit
Kun uuni on oikea, aamuleivonta ei enää ole arpapeliä. Nämä leipomo-uunit on...
-
Taikinan ja jauhojen käsittely
Taikinan käsittely on se tekijä, joka ratkaisee pizzeriassa tai leipomossa laadun tasaisuuden...
-
Kylmäkaapit
Kaupassa tai deli-myymälässä vitriini on tehokkain myyjäsi: asiakkaat ostavat sitä, mikä näyttää...
-
Kylmäesittely
Jäähdytetyt elintarvikkeet myyvät, kun ne ovat näkyvillä. Kylmävitriinit pitävät jälkiruoat, juomat ja...
-
Näyttöjen korokkeet ja telineet
Tasaisesti katettu buffet häviää pöytäliinan alle; kun sille annetaan korkeutta, samat ruoat...
-
Yhdistelmä ja kiertoilma
Yksi uuni, joka hallitsee höyryn, kuivan lämmön ja kaiken siltä väliltä, mullistaa...