Rollmatic Samurai automaatne leivaviilutaja CP52, 520 mm, 9–20 mm

Rollmatic CP52 on Samurai tootesarja kuuluv automaatne laual asuv leivaviilutaja, mis on mõeldud suure läbilaskevõimega viilutamiseks restoranides, hotellides, pagaritöökodades ja toitlustusettevõtetes. Seade töötab 0,75 kW võimsusega ja 400 V kolmefaasilise toiteallikaga, leiva saab laadida seadmesse eestpoolt ning see mahutab kuni 520 × 230 × 180 mm suuruseid leivapäid. Viilude paksust saab reguleerida vahemikus 9–20 mm, mis võimaldab lõigata nii õhukesi võileivaviile kui ka paksemaid käsitööleiva viile.

CP52 töötab nii ühekordse kui ka pideva lõikamise režiimis, kusjuures lõikamiskiirust saab reguleerida, mis võimaldab köögimeeskonnal teenindamise ajal täpselt kontrollida toodangu tempot. Ohutus on sisse ehitatud: terasest ohutuskaas avaneb ja sulgub automaatselt ning murukoguja mikrolüliti takistab seadme käivitumist, kui koguja pole korralikult suletud — seega vastab seade CE/EL ohutusstandarditele ja on valmis kasutamiseks professionaalsetes keskkondades, kus seisakud ja õnnetused ei ole lubatud.