Rollmatic vabalt seisva leivaviilutaja C42S, 420 mm, viilud 9–20 mm

Rollmatic C42S on iseseisev käsitsi juhitav leivaviilutaja suuremahuliste pagaritööstuste ja toitlustusettevõtete jaoks, mis suudab 0,75 kW mootoriga ja 420 mm pikkuse terade reaga töödelda 200–290 leiba tunnis. Viilude paksust saab reguleerida vahemikus 9–20 mm, mistõttu sobib see võrdväärselt hästi nii võileivaleibade, käsitööleibade kui ka saiakeste lõikamiseks restoranides, hotelliköögi, sööklates ja poodides asuvates pagaritöökodades.

Seade laaditakse küljelt ning mahutab kuni 400 mm pikkuseid ja 300 mm laiuseid leivapätsi, sobides enamiku standard- ja suureformaadiliste leibade jaoks. Korpus on valmistatud valgest pulbervärvitud terasest, sisepinnad on roostevabast terasest, samuti on roostevabast terasest tõukur ja karastatud roostevabast terasest terad; seadmega kaasas on leivapuru kogumiskast, mis lihtsustab puhastamist. Rattadele paigaldatud C42S liigub hõlpsasti ettevalmistuspunktide vahel – see on praktiline eelis ühiskasutatavates või ruumiliselt piiratud köökides.