Rollmatic vabalt seisva käsitsi kasutatava leivaviilutaja C52S, 520 mm, 9–20 mm

Rollmatic C52S on ratastel liikuv iseseisev käsitsi kasutatav leivaviilutaja, mis on mõeldud suuremahuliseks leiva tükeldamiseks pagaritöökodades, restoranides, hotellides ja toitlustusettevõtetes. Seade töötab 400 V kolmefaasilisel toitel ja on varustatud 0,75 kW mootoriga. See suudab töödelda küljelt laaditud leivapätsi mõõtmetega kuni 520 × 300 × 180 mm ning tagab ühe operaatori juhitava tsükli jooksul kogu leivapätsi ulatuses 520 mm laiuse puhtad lõiked.

Viilu paksust saab valida vahemikus 9–20 mm, mis annab köögimeeskonnale paindlikkuse lõigata kõike alates õhukestest võileibaviiludest kuni paksude röstsaia viiludeni, ilma et oleks vaja seadmeid vahetada. Pulbervärvitud terasraam koos roostevabast terasest elementidega on konstrueeritud vastama professionaalse köögi igapäevastele nõudmistele, samas kui sisseehitatud murukast hoiab tööala puhtana ja vähendab partiide vahelist seisuaega. Rattadele paigaldatud C52S liigub vabalt tootmisruumis ringi ja saab paigutada sinna, kus seda vajatakse.