Kirjeldus
Maxima kombiauruahi ühendab endas kuuma õhu ja auru, mistõttu saab sellega professionaalses köögis küpsetada, keeta, grillida, hautada, praadida, gratineerida ja valmistada sous-vide-meetodil. Ahju mahub 4 x 1/1 GN või 4 x 60 x 40 cm suurusega resti, riiulite vaheline kaugus on 7 cm, ning see on konstrueeritud igapäevaseks intensiivseks kasutamiseks. Analoogsel juhtpaneelil on eraldi nupud temperatuuri, taimeri ja auru jaoks; temperatuurivahemik on 50–270 °C ja auru saab reguleerida vahemikus 0–100%.
Kaks vastupöörlemisfunktsiooniga ventilaatorit ja kahekordne soojust isoleeriv klaas jaotavad soojust ühtlaselt; korpus, uks ja sisekamber on valmistatud roostevabast terasest ning neil on puhastamise hõlbustamiseks ümarad nurgad. Ühendus 400 V, 6,5 kW, ülekoormuskaitse. Välismõõtmed 860 × 770 × 570 mm, netokaal 56 kg, komplektis üks ahjuvõre.
Tehnilised andmed
Tehnilised andmed
Füüsilised mõõtmed
- Välismõõtmed (L×S×K)
- 860 x 770 x 570 mm
- Pakendimõõtmed (L×S×K)
- 730 x 860 x 560 mm
- Netokaal
- 56 kg
Energeetika ja elektrotehnika
- Energiaallikas
- Electric
- Elektrienergia
- 6.5 kW
- Pinge / sagedus
- 400 V
Ehitus ja projekteerimine
- Seadme tüüp
- Analogue combi steam oven
- Tüüpkonstruktsioon
- Table model
- Juhtimise tüüp
- Analogue buttons for temperature, timer and steam level
- Uksed
- 1 door
- Riiulid
- 1 adjustable shelf
- GN-mahutavus
- 4 x 1/1 GN or 60 x 40 cm
- Jalad / sääred
- Adjustable feet
- Sisustusvalgustus
- Interior light
Materjalid ja viimistlus
- Materjalid
- Stainless Steel
- Välisviimistlus
- Stainless Steel
Toiduvalmistamine ja kütmine
- Minimaalne küpsetamistemperatuur
- 50°C
- Maksimaalne küpsetamistemperatuur
- 270°C
- Küttesüsteem
- Hot air and steam
- Kaitsemeetmed
- Overload protection
Toote üksikasjad
- Kasutuseesmärk
- Commercial kitchens and catering operations
Tarvikud ja sisu
- Komplektis olevad tarvikud
- One oven grid
Kohaletoimetamine
Kohaletoimetamine
Logistika ja saatmine
- Brutokaal
- 65 kg
- Saadetis
- 1–4 tööpäevad
- Võta kaup vastu meie Riia kauplusest
- Valmis 1–4 tööpäevad
Päritolu ja tavad
- Tollitariifinumber
- 8514198000
- Euroopa tootenumber
- 8720783965175
Taotlege projektipõhist konsultatsiooni
Seotud tooted
-
Maxima kombiauruahi, 4 x 1/1 GN ahjupannid, analoog, 5,8 kW
Laos
Tavahind 2.782,99€ koos KM-ga2.299,99€ ilma KM-taTavahind -
Maxima kombiauriahju, 6 x 1/1 GN ahjupannid, analoog
Laos
Tavahind 4.150,29€ koos KM-ga3.429,99€ ilma KM-taTavahind -
Maxima kombiauruahju, 10 x 1/1 GN ahjupannid, analoog
Laos
Tavahind 5.432,89€ koos KM-ga4.489,99€ ilma KM-taTavahind -
Maxima kombiauruahju, 4 x 2/3 GN resti, analoog
Laos
Tavahind 1.899,69€ koos KM-ga1.569,99€ ilma KM-taTavahind
