Maxima kombiauriahju, 6 x 1/1 GN ahjupannid, analoog

Maxima kombiauruahju abil saab liha, kala või köögivilju aurutada, säilitades nii vitamiinid, maitse ja värvi, ning see ühendab kuuma õhu ja auru, pakkudes mitmekülgseid toiduvalmistusviise, mis sobivad suuremahulisteks teenindusülesanneteks. Ahju mahutab 6 x 1/1 GN või 6 x 60 x 40 cm suurusega alust, riiulite vahekaugus on 7 cm. Vee sissevooluklapp varustab ahju auruga ja veeväljalaskeava juhib selle ära; sisemine valgustus näitab toiduvalmistamise kulgu.

Kaks pöörlevat ventilaatorit ja kahekordne soojust isoleeriv klaas jaotavad soojust ühtlaselt; analoogpaneelilt saab seadistada ajastust, temperatuuri (50–270 °C) ja auru (0–100%), ning seal on ka märgutuli, mis näitab sihttemperatuuri saavutamist. Korpus, uks ja ahjukamber on roostevabast terasest. Toitepinge 400 V, võimsus 7,9 kW. Välismõõtmed 820 x 870 x 720 mm, netokaal 79 kg, komplektis üks ahjuvõre. Ülevalt saab valida sama analoogseeria mudeleid suurusega 4 x 2/3 GN, 4 x 1/1 GN ja 10 x 1/1 GN.