Toitlustus
Toitlustamine õnnestub või ebaõnnestub just transpordi käigus: toit lahkub köögist valmisolekus ja peab sinna ka sellisena jõudma. Korraldage oma töökorraldus nii, et kasutaksite soojapidamisseadmeid, mis hoiavad roogasid õigel temperatuuril, ning serveerimiskärusid, millega saab banketti sujuvalt kohale toimetada. Alates taldrikule serveeritud õhtusöökidest kuni festivalide toitlustamiseni – see varustus tagab, et toit jõuab sihtkohta.
Kategooriad
-
Supra Black Butcher Cleaver, 22 cm, 1.3 kg
Tarnija:Sanelli AmbrogioSanelly Ambrogio BUTCHER CLEAVER 22cm, Kg 1.300Tavahind 45,00€Tavahind -
Supra Butcher Cleaver, Half-Tang, 20 cm, 1.1 kg
Tarnija:Sanelli AmbrogioSanelly Ambrogio BUTCHER CLEAVER 20cm, Kg 1.100Tavahind 38,55€Tavahind -
Supra Heavy Fish Cleaver, 400 mm, 1.1 kg
Tarnija:Sanelli AmbrogioSanelly Ambrogio HEAVY FISH CLEAVER 40cm, Kg 1,100Tavahind 56,30€Tavahind -
Supra Mezzaluna, ühe teraga, 30 cm
Tarnija:Sanelli AmbrogioSanelly Ambrogio MINCING KNIFE, SINGLE BLADE 30cmTavahind 20,37€Tavahind -
Supra hakkimisnuga, ühe teraga, 25 cm
Tarnija:Sanelli AmbrogioSanelly Ambrogio MINCING KNIFE, SINGLE BLADE 25cmTavahind 16,60€Tavahind -
Supra lihunikunuga, lai tera, 18 cm
Tarnija:Sanelli AmbrogioSanelly Ambrogio BUTCHER KNIFE, WIDE BLADE 18cmTavahind 13,00€Tavahind -
Supra lihunikunuga, 30 cm, punane käepide
Tarnija:Sanelli AmbrogioSanelly Ambrogio BUTCHER KNIFE 30cmTavahind 21,50€Tavahind -
Supra kleepimisnuga, 18 cm, NITRO-B teras
Tarnija:Sanelli AmbrogioSanelly Ambrogio STICKING KNIFE 18cmTavahind 12,85€Tavahind -
Käsitsi kasutatav viilutaja, 3 vahetatavat tera, roostevaba teras
Tarnija:Sanelli AmbrogioSLICER, 3 CHANGEABLE BLADESTavahind 26,61€Tavahind -
Skewer Set with Ring, 30 cm, Set of 4
Tarnija:Sanelli AmbrogioSKEWER SET WITH RING, 4 PIECES 30cmTavahind 10,93€Tavahind -
Võikurv, 80 mm, professionaalne
Tarnija:Sanelli AmbrogioBUTTER CURLERTavahind 5,62€Tavahind -
Cap Lifter, Nickel-Plated, Italian Made
Tarnija:Sanelli AmbrogioCAP LIFTERTavahind 3,62€Tavahind -
Castor Julienne pöörlev koorija, roostevabast terasest
Tarnija:Sanelli AmbrogioPELAPATATE “CASTOR” JULIENNETavahind 1,22€Tavahind -
Kaarjas kartulikoorija, roostevaba teras, 4-pakk
Tarnija:Sanelli Ambrogio4 POTATO PEELERS STAINLESS STEEL BLADETavahind 3,75€Tavahind -
Hasaki Usuba köögiviljanuga, 160 mm, Nitro-B
Tarnija:Sanelli AmbrogioSanelly Ambrogio “USABA” KNIFE 16cmTavahind 31,20€Tavahind -
Flexible Filleting Knife, 25 cm, Stainless Steel
Tarnija:Sanelli AmbrogioSanelly Ambrogio FILLETING KNIFE, FLEXIBLE 25cmTavahind 30,60€Tavahind
Taotlege projektipõhist konsultatsiooni
Seotud kogud
-
Soojapidavad taldrikud
Buffet on oma raha väärt vaid niikaua, kuni toit seal soojana püsib....
-
Buffet-punktid
Hea buffet toimib iseenesest – külalised liiguvad edasi, toit püsib esitusväärse välimusega...
-
Soojendusega kapid
Toitlustuses on kõige riskantsemad need minutid, mis jäävad valmimise ja serveerimise vahele....
-
Kärud ja veokärud
Rattad on iga asutuse vaiksed tööjõud: pood toimib oma ostukärude toel samamoodi,...
-
Hoidmisnõud
Korralikult korraldatud laduruum tasub end ära iga vahetuse jooksul – vähem raiskamist,...
-
Serveerimisnõud ja vaagnad
Restoranidele, hotellidele ja toitlustusköökidele mõeldud serveerimisnõud ja -vaagnad, sealhulgas serveerimiskausid ning ovaalsed...
