Toitlustus
Toitlustamine õnnestub või ebaõnnestub just transpordi käigus: toit lahkub köögist valmisolekus ja peab sinna ka sellisena jõudma. Korraldage oma töökorraldus nii, et kasutaksite soojapidamisseadmeid, mis hoiavad roogasid õigel temperatuuril, ning serveerimiskärusid, millega saab banketti sujuvalt kohale toimetada. Alates taldrikule serveeritud õhtusöökidest kuni festivalide toitlustamiseni – see varustus tagab, et toit jõuab sihtkohta.
Kategooriad
-
Kortsulõikur, roostevaba teras, Itaalia
Tarnija:Sanelli AmbrogioCRINKLE CUTTERTavahind 6,75€Tavahind -
Julienne Cutter, Single Blade, Handheld
Tarnija:Sanelli AmbrogioJULIENNE CUTTERTavahind 14,99€Tavahind -
Deco Twister Coring Set, 2 pcs, Ø20/38 mm
Tarnija:Sanelli AmbrogioDECO TWISTER SET, 2 PIECESTavahind 11,99€Tavahind -
Redise lokitangid, professionaalne kaunistamisvahend
Tarnija:Sanelli AmbrogioRADISH CURLERTavahind 7,25€Tavahind -
Food Decorating Curler Set, 3 Pieces
Tarnija:Sanelli AmbrogioCURLER SET, 3 PIECESTavahind 11,99€Tavahind -
Endless Julienne Cutter, Hand-Operated, Dishwasher Safe
Tarnija:Sanelli AmbrogioENDLESS JULIENNE CUTTERTavahind 10,63€Tavahind -
Palettnuga-spaatli, 9 cm, roostevaba teras
Tarnija:Sanelli AmbrogioSpatula 9cmTavahind 9,37€Tavahind -
Õunaviilutaja ja südamikueemaldaja, 16 sektorit
Tarnija:Sanelli AmbrogioAPPLE SLICERTavahind 13,99€Tavahind -
Kondiitritõmbur, Ø70 mm, roostevaba teras
Tarnija:Sanelli AmbrogioPASTRY WHEEL d-70mmTavahind 5,12€Tavahind -
Kondiitritõmbur, ø35 mm, toidukõlblikust terasest
Tarnija:Sanelli AmbrogioPASTRY WHEEL d-35mmTavahind 4,12€Tavahind -
Stainless Steel Cheese Plane, Manual
Tarnija:Sanelli AmbrogioCHEESE PLANETavahind 11,24€Tavahind -
Confiserie määrimisliist, 12 cm, roostevaba teras
Tarnija:Sanelli AmbrogioCONFISERIE SPATULA 12cmTavahind 8,24€Tavahind -
Pitsa lõikur, ⌀60 mm
Tarnija:Sanelli AmbrogioPIZZA WHEEL d-6cmTavahind 8,50€Tavahind -
Professionaalne äärekivinoa, roostevabast terasest
Tarnija:Sanelli AmbrogioKERB KNIFETavahind 4,99€Tavahind -
Kaheharuline köögikahvel, 13 cm
Tarnija:Sanelli AmbrogioKITCHEN FORK 13cmTavahind 9,24€Tavahind -
Kõver tomatinuga, 11 cm
Tarnija:Sanelli AmbrogioCURVED TOMATO KNIFE 11cmTavahind 3,75€Tavahind
Taotlege projektipõhist konsultatsiooni
Seotud kogud
-
Soojapidavad taldrikud
Buffet on oma raha väärt vaid niikaua, kuni toit seal soojana püsib....
-
Buffet-punktid
Hea buffet toimib iseenesest – külalised liiguvad edasi, toit püsib esitusväärse välimusega...
-
Soojendusega kapid
Toitlustuses on kõige riskantsemad need minutid, mis jäävad valmimise ja serveerimise vahele....
-
Kärud ja veokärud
Rattad on iga asutuse vaiksed tööjõud: pood toimib oma ostukärude toel samamoodi,...
-
Hoidmisnõud
Korralikult korraldatud laduruum tasub end ära iga vahetuse jooksul – vähem raiskamist,...
-
Serveerimisnõud ja vaagnad
Restoranidele, hotellidele ja toitlustusköökidele mõeldud serveerimisnõud ja -vaagnad, sealhulgas serveerimiskausid ning ovaalsed...
