Toitlustus
Toitlustamine õnnestub või ebaõnnestub just transpordi käigus: toit lahkub köögist valmisolekus ja peab sinna ka sellisena jõudma. Korraldage oma töökorraldus nii, et kasutaksite soojapidamisseadmeid, mis hoiavad roogasid õigel temperatuuril, ning serveerimiskärusid, millega saab banketti sujuvalt kohale toimetada. Alates taldrikule serveeritud õhtusöökidest kuni festivalide toitlustamiseni – see varustus tagab, et toit jõuab sihtkohta.
Kategooriad
-
Madeira Oak buffee-kapp, 120×120×120 mm
Tarnija:Fine DineMadeira stand , 120x120x120mm -
Koi-Booki virnastatav tool, alumiinium, virnastatav 20
Tarnija:PedraliKoi-Booki 370 chairTavahind 105,00€Tavahind -
Üksteise peale virnastatav alumiiniumist tugitool, sise- ja välistingimustes kasutamiseks
Tarnija:PedraliINTRIGO 3715 armchairTavahind 255,00€Tavahind -
Hasaki kokknoa, 16 cm, NITRO-B teras
Tarnija:Sanelli AmbrogioCHEF KNIFE 16cmTavahind 19,60€Tavahind -
Plastist serveerimisalust, 360 mm
Tarnija:WasWAS Plastic tray 360mmTavahind 10,50€Tavahind -
Soojendatav kapilaud, 2 lükandust, 30–80 °C, 2 kW
Tarnija:TecnosteelWARM TABLE WITH SLIDING DOORS TECNOSTEEL STES 70-130 -
Ruudukujuline söögilaud, laminaatpind, 1390×1390 mm
Tarnija:PedraliARK139X139, COM 2810 tableTavahind 1.225,00€Tavahind -
Kõver köögikahvel, 300 mm
Tarnija:Sanelli AmbrogioCURVED KITCHEN FORK 30cmTavahind 12,20€Tavahind -
Nolita välistingimustesse mõeldud tugitool, terasvarras, virnastatav
Tarnija:PedraliNOLITA 3656 armchairTavahind 145,00€Tavahind -
Dome virnastatav tugitool, polüpropüleen, 460 mm
Tarnija:PedraliDOME 265 armchairTavahind 71,00€Tavahind -
Ara virnastatav tugitool, polüpropüleen, sise- ja välistingimustes kasutamiseks
Tarnija:PedraliARA 315 armchairTavahind 84,00€Tavahind -
Köögis kasutatav serveerimislusikas
Tarnija:WasWas spoon -
Enjoy kokkupandav tool, polüpropüleen, istme kõrgus 450 mm
Tarnija:PedraliENJOY 460 folding chairTavahind 89,00€Tavahind -
Dome virnastatav külgtool, polüpropüleen, istme kõrgus 460 mm
Tarnija:PedraliDOME 261 chairTavahind 60,00€Tavahind -
Kuhjatav polüpropüleenist tool, sise- ja välistingimustesse, 4 kg
Tarnija:PedraliARA 310 chairTavahind 65,00€Tavahind
Taotlege projektipõhist konsultatsiooni
Seotud kogud
-
Soojapidavad taldrikud
Buffet on oma raha väärt vaid niikaua, kuni toit seal soojana püsib....
-
Buffet-punktid
Hea buffet toimib iseenesest – külalised liiguvad edasi, toit püsib esitusväärse välimusega...
-
Soojendusega kapid
Toitlustuses on kõige riskantsemad need minutid, mis jäävad valmimise ja serveerimise vahele....
-
Kärud ja veokärud
Rattad on iga asutuse vaiksed tööjõud: pood toimib oma ostukärude toel samamoodi,...
-
Hoidmisnõud
Korralikult korraldatud laduruum tasub end ära iga vahetuse jooksul – vähem raiskamist,...
-
Esitusalused ja GN-sisekastid
Gastronormi mõõtmed on vaikimisi kehtiv standard, mis tagab professionaalse köögi ühilduvuse –...
-
Serveerimisnõud ja vaagnad
Toidu serveerimine on toiduvalmistamise viimane etapp – serveerimisvaagen kannab endas kõike, mille...
