Toitlustus
Toitlustamine õnnestub või ebaõnnestub just transpordi käigus: toit lahkub köögist valmisolekus ja peab sinna ka sellisena jõudma. Korraldage oma töökorraldus nii, et kasutaksite soojapidamisseadmeid, mis hoiavad roogasid õigel temperatuuril, ning serveerimiskärusid, millega saab banketti sujuvalt kohale toimetada. Alates taldrikule serveeritud õhtusöökidest kuni festivalide toitlustamiseni – see varustus tagab, et toit jõuab sihtkohta.
Kategooriad
Kategooriad
-
Gas Bratt Pan, Manual Tilt, 54 L, 12 kW
Tarnija:Angelo PoBratt pan 1G1BR1GTavahind 3.587,60€TavahindMüügihind 3.587,60€ -
Electric Bratt Pan, 10 kW, 60-300°C, Manual Tilt
Tarnija:Angelo PoBratt pan 1G1BR3ETavahind 3.196,69€TavahindMüügihind 3.196,69€ -
Gas Bratt Pan, Manual Tilt, 60-300°C
Tarnija:Angelo PoBratt pan 1G1BR3GTavahind 2.998,35€TavahindMüügihind 2.998,35€ -
Tabletop Electric Deep Fryer, 1 Well, 7.3 kW
Tarnija:Angelo PoDeep fryer Angelo Po 0G0FR3ETavahind 1.160,33€TavahindMüügihind 1.160,33€ -
Floor-Standing Gas Deep Fryer, 1 Bath, 110-190°C
Tarnija:Angelo PoDeep fryer Angelo Po 0G1FR3GTavahind 1.737,19€TavahindMüügihind 1.737,19€ -
Gas Griddle Smooth, Tabletop, 2-Zone, 100–280°C
Tarnija:Angelo PoCoocking surface Angelo Po 1G0FT7GTavahind 2.481,82€TavahindMüügihind 2.481,82€ -
Angelo Po elektriline laavakivigrill 1G0GRE, 700×700 mm, 8,1 kW
Tarnija:Angelo Po1G0GRETavahind 2.113,22€TavahindMüügihind 2.113,22€ -
Electric Bratt Pan, 54 L, 9 kW, 60–300°C
Tarnija:Angelo PoBratt pan 1G1BR1ETavahind 3.695,04€TavahindMüügihind 3.695,04€ -
Refrigerated Salad Bar, 3x GN 1/1, +3/+10°C
Tarnija:AlpfrigoSalad Bars Alpfrigo kw3Tavahind 6.214,95€TavahindMüügihind 6.214,95€ -
Fish Refrigerating Cabinet, 505 L, -3/+10°C
Tarnija:AlpfrigoAlfrigo CMF 600Tavahind 2.993,00€TavahindMüügihind 2.993,00€ -
Alpfrigo kiirjahutus- ja kiirkülmutuskapp BC 90, 2,5 kW
Tarnija:AlpfrigoAlpfrigo BC 90Tavahind 8.263,50€TavahindMüügihind 8.263,50€ -
Refrigerated Salad Bar, 4x GN 1/1, +3/+10°C
Tarnija:AlpfrigoSalad Bars Alpfrigo kw4Tavahind 7.054,95€TavahindMüügihind 7.054,95€ -
Külmkapp pagaritoodetele
Tarnija:AlpfrigoAlfrigo BLF 600 Freezing bakery cabinetsTavahind 2.826,00€TavahindMüügihind 2.826,00€ -
Alpfrigo kiirjahutus-/kiirkülmutuskapp BF 90, 3,0 kW, 400 V
Tarnija:AlpfrigoAlpfrigo BF 90Tavahind 10.198,00€TavahindMüügihind 10.198,00€ -
Refrigerated Salad Bar, 6x GN 1/1, +3/+10°C
Tarnija:AlpfrigoSalad Bars Alpfrigo kw6Tavahind 7.579,95€TavahindMüügihind 7.579,95€ -
Alpfrigo püstine jäätisekapp CN 700 EC, 700 L
Tarnija:AlpfrigoCN 700 ECTavahind 2.863,00€TavahindMüügihind 2.863,00€
Taotlege projektipõhist konsultatsiooni
Jätke oma kontaktandmed ja me helistame teile tagasi.
Seotud kogud
-
Soojapidavad taldrikud
Buffet on oma raha väärt vaid niikaua, kuni toit seal soojana püsib....
-
Buffet-punktid
Hea buffet toimib iseenesest – külalised liiguvad edasi, toit püsib esitusväärse välimusega...
-
Soojendusega kapid
Toitlustuses on kõige riskantsemad need minutid, mis jäävad valmimise ja serveerimise vahele....
-
Kärud ja veokärud
Rattad on iga asutuse vaiksed tööjõud: pood toimib oma ostukärude toel samamoodi,...
-
Hoidmisnõud
Korralikult korraldatud laduruum tasub end ära iga vahetuse jooksul – vähem raiskamist,...
-
Esitusalused ja GN-sisekastid
Gastronormi mõõtmed on vaikimisi kehtiv standard, mis tagab professionaalse köögi ühilduvuse –...
-
Serveerimisnõud ja vaagnad
Toidu serveerimine on toiduvalmistamise viimane etapp – serveerimisvaagen kannab endas kõike, mille...