Gå direkt till produktinformationen
1 av 1

Tecna fiskfilékniv, flexibel TC51025L, 25 cm, blå

Tecna fiskfilékniv, flexibel TC51025L, 25 cm, blå

TC51025L

Leverantörens lager Sändning i 1–2 veckor

Flexible fish filleting knife with a 25 cm blade and a blue HACCP handle for larger fish

Ordinarie pris 21,11€ inkl. moms17,45€ exkl. moms
Ordinarie pris Försäljningspris 21,11€ inkl. moms17,45€ exkl. moms
Antal
Visa alla detaljer

Beskrivning

Tecna-fiskfilékniven TC51025L är en professionell filékniv med ett 25 cm (10”) långt, flexibelt blad, 1,5 mm tjockt, avsedd för att skära bort filéer från benet på större fiskar i kök, fiskbutiker och cateringverksamheter. Det längre, flexibla bladet följer ryggraden och skinnet tätt i ett enda snitt, vilket ger en ren filé med mindre spill.

Bladet är tillverkat av NITRO-B kvävebeständigt rostfritt stål (1.4916) med en halvpolerad yta, och varje exemplar genomgår en laserstyrd slutlig slipning för en hållbar egg. Handtaget är tillverkat med dubbelinsprutning: en styv kärna av polypropen bunden till stålspetsen, med ett mjukt yttre lager av SEBS texturerat med mikrokulor som minskar glidningen och förbättrar greppet. Alla material är giftfria, tål diskmaskin och kan steriliseras, samt tål höga temperaturer utan att förlora formen. I HACCP-färgsystemet är blått färgen för fisk och skaldjur, vilket gör att kniven hålls åtskild från redskap som används till andra livsmedel.

Samma modell tillverkas även med ett 18 cm långt blad. Designad och tillverkad i Italien av Ambrogio Sanelli, professionella knivtillverkare sedan 1864.

Tekniska specifikationer

Konstruktion och design

Handelsform
Dual-injection, two-material

Material och ytbehandling

Blade material
NITRO-B nitrogen stainless steel (1.4916)
Bladets ytbehandling
Semi-polished
Handtagsmaterial
PP core bonded to the steel tang, with a soft SEBS outer layer and microsphere grip texture
Handtagets färg
Blue (HACCP: fish and seafood)
Tål maskdisk
Yes
Kan steriliseras
Yes

Blad och prestanda

Knivtyp
Fish filleting knife, flexible
Bladtyp
Flexible, 1.5 mm
Bladlängd
250 mm
Bladlängd
10"
Slipningsmetod
Laser-controlled final sharpening, piece by piece

Produktinformation

Produktsortiment
Tecna Colore

Leverans

Logistik och frakt

Sändning
1–2 veckor
Hämta i vår butik i Riga
Klar inom 1–2 veckor

Ursprung och seder

Ursprungsland
Italy

Dokument och intyg

Begär en projektspecifik konsultation

Dela information om ditt varumärke med dina kunder. Beskriv en produkt, gör meddelanden eller välkomna kunderna till din butik.

Vad våra kunder säger

Vad våra kunder säger

Mego har samarbetat med Vitrum i många år. Vårt samarbete bygger på följande grundläggande principer: effektivitet, professionalism och pålitlighet.

Nikolaj Krivorots

Tillväxtchef, Mego Supermarkets

Vad våra kunder säger

Mego har samarbetat med Vitrum i många år. Vårt samarbete bygger på följande grundläggande principer: effektivitet, professionalism och pålitlighet.

Nikolaj Krivorots

Tillväxtchef, Mego Supermarkets

Vad våra kunder säger

Mego har samarbetat med Vitrum i många år. Vårt samarbete bygger på följande grundläggande principer: effektivitet, professionalism och pålitlighet.

Nikolaj Krivorots

Tillväxtchef, Mego Supermarkets

1 av 3

Vanliga frågor

Måste jag registrera mig för att lägga en beställning?

Måste jag registrera mig för att kunna göra en beställning?

Vem kan göra en beställning på webbplatsen?

Företag inom HoReCa-sektorn, däribland restauranger, kaféer, barer, hotell och cateringföretag, samt enskilda näringsidkare och juridiska personer.

Anges priserna inklusive eller exklusive moms?

Vi visar båda alternativen: huvudpriset inkluderar moms för det leveransland du valt, medan det lägre priset är exklusive moms. Använd ”Leverera till” för att välja leveransland. Om momsen ännu inte kan beräknas anges detta i priset, och momsen beräknas vid kassan. Kvalificerade gränsöverskridande företagsinköp inom EU kan vara berättigade till momsbefrielse efter att ett giltigt momsregistreringsnummer har verifierats vid kassan. Fraktkostnader och det slutliga totalbeloppet visas innan du bekräftar din beställning.

Vilka betalningssätt finns tillgängliga?

Vilka betalningssätt finns tillgängliga?

Erbjuder ni regelbundna leveranser enligt fastställt schema?

Erbjuder ni regelbundna leveranser enligt fastställt schema?

Vad ska jag göra om jag får skadade varor?

Vad ska jag göra om jag får skadade varor?

Finns det en särskild kundansvarig?

Finns det en särskild kundansvarig?