Beskrivning
Vårt Vitrum-stativ med tre nivåer för GN-behållare är en passiv hyllvagn som är utformad för att rymma tre GN 2/3-behållare, vilket gör att förberedda ingredienser, garneringar eller ”mise en place” hålls ordnade och inom räckhåll vid serveringsdisken eller förberedningsstationen. Den är konstruerad för professionella kök, cateringverksamheter och banketttjänster där ett smidigt arbetsflöde och snabb åtkomst till portionerade ingredienser är av största vikt.
Med tre hyllplan placerade i jämna avstånd och anpassade för GN 2/3-insatser smälter detta stativ sömlöst in i Vitrums vattenbad- och kyldisklösningar som tillvalsutrustning. Det kräver ingen strömanslutning och passar lika bra i hotellkök, restaurangers tillagningslinjer och cateringföretagens utlämningsutrymmen. Kontakta oss för specialmått och en offert.
