Beskrivning
Rational Grilling Starter Kit (art. 60.76.088) är ett tillbehörsset i fyra delar i storlek GN 1/1 för Rationals kombiugnar, som ger köken allt som behövs för att grilla, steka och fritera utan förvärmning. Det är kompatibelt med Rational iCombi Pro, iCombi Classic och SelfCookingCentre i GN 1/1-konfiguration.
Satsen innehåller ett vändbart grillgaller med kors- och randmönster – klassiska ränder på ena sidan, diamantmönster i amerikansk steakhouse-stil på den andra – samt en grill- och stekplatta; båda är försedda med TriLax-nonstickbeläggning för att maten lättare ska lossna och för enklare rengöring. En CombiFry-korg och ett galler i rostfritt stål kompletterar satsen, vilket gör att du med ett enda köp kan tillaga allt från grillat kött och fisk till ugnsstekt mat.
Denna sats är avsedd för restauranger, hotellkök och cateringföretag som vill öka kapaciteten hos sin Rational-ugn. Den gör att man slipper köpa tillbehör separat och garanterar att alla fyra delarna passar enhetens GN 1/1-format.
Tekniska specifikationer
Tekniska specifikationer
Fysiska mått
- Hyllans mått
- 325 x 530 mm
Temperatur och kylteknik
- Högsta temperatur
- 300°C
Konstruktion och design
- Enhetstyp
- Startpaket med tillbehör till kombiugn
Material och ytbehandling
- Material
- Rostfritt stål (galler); TriLax-belagt stål (grillgaller och stekplåt)
Tillbehör och innehåll
- Innehåll i satsen
- 1× Rostfritt stålgaller GN 1/1
