Maskin för tillverkning av kallgrädde och sorbet, NINA 1 – 5 liter, luftkyld

Den SPM NINA 1 är en kompakt bänkmontage-maskin avsedd för kalla krämer, sorbet, sgroppino och skeddessert, med en 2-liters tank för färdig produkt och en strömförbrukning på endast 330 W enligt standard 230 V / 50 Hz tillförsel. Dess luftkylda kylsystem använder Köldmediet R290, samtidigt som de elektroniska styrsystemen gör det möjligt för operatören att reglera produktens konsistens genom temperaturjustering. 

Med en yta på endast 130 × 375 mm och en höjd på 455 mm, NINA 1 är särskilt lämplig för kaféer, hotellbufféer, dessertdiskar och andra HoReCa där utrymmet är begränsat och kundtillströmningen är jämnt fördelad över dagen. Behållaren är konstruerad för kontinuerlig omrörning, vilket bidrar till att bibehålla en slät och jämn konsistens samtidigt som den förhindrar att isklumpar bildas, och dess form är utformad för att underlätta tömning och rengöring. 

En särskild Nattläge håller produkten på ungefär 2–4 °C utanför driftstiderna, vilket bidrar till att minska avfallet och underlättar återstarten av produktionen nästa dag. För operatörens säkerhet är maskinen dessutom utrustad med ett automatiskt säkerhetssystem som omedelbart stoppar alla rörliga delar när locket lyfts. 

Den är isolerad I-Tank™ Den dubbelväggiga konstruktionen bidrar till att hålla kylan, minska kondensbildningen och förbättra kylningseffektiviteten, vilket gör NINA 1 till en praktisk lösning med låg kapacitet för företag som vill erbjuda färskt tillagade kalla desserter utan att behöva ta upp lika mycket plats eller förbruka lika mycket ström som en större maskin för frysta desserter.