Dispenser för glass, frysta desserter och slush, GT TOUCH 2 – 5+5 L, 0,9 kW

Den SPM GT TOUCH 2 är en mångsidig maskin för frysta desserter som placeras på bänkskivan och är utformad för professionell restaurangverksamhet, med två fristående, isolerade 5L I-Tank™-skålar i ett kompakt format 450 × 435 × 650 mm fotavtryck. Körs på en standard 230 V / 50 Hz levereras med en strömförbrukning på endast 600 W, vilket gör det möjligt för kaféer, restauranger, hotell och dessertbarer att servera två olika produkter samtidigt utan att det krävs någon omfattande elinfrastruktur. Maskinen använder miljövänlig Köldmediet R290 och väger ungefär 46 kg. 

Dess två skålar kan användas till en rad olika produkter, bland annat mjukglass, fryst yoghurt, kall kaffekräm, sorbet och slush. Varje tank använder SPM:s patenterade I-Tank™ dubbelväggig isolering, vilket bidrar till att skydda produkten mot omgivningstemperaturen, minska kondensbildningen och förbättra kylningseffektiviteten. Kontinuerlig omrörning vid låg hastighet bidrar till att bibehålla en jämn konsistens och förhindrar att isklumpar bildas, samtidigt som tankarna kan styras separat så att operatörerna kan erbjuda två olika smaker eller till och med två olika produkttyper samtidigt. 

Den GT TOUCH Denna version har en intuitiv, flerspråkig pekskärm med fem förinställda recept och möjligheten att anpassa både kyltemperaturen och spiralbladens rotationshastighet efter varje enskilt recept. Automatisk Nattläge håller produkten i gott skick under ungefär 2–4 °C utanför driftstiderna, för att minska avfallet och förbereda maskinen för nästa dags drift. Av säkerhets- och hygienskäl stoppas alla rörliga delar omedelbart när locket lyfts, och varje tank är utrustad med en lock som kan låsas med nyckel för att förhindra oavsiktlig öppning eller manipulation.