Saro elektrisk grönsaksskärare CARUS, 250 kg/h, 0,55 kW

Saro CARUS är en elektrisk grönsaksskärmaskin för storkök som klarar en genomströmning på upp till 250 kg/h med en motor på 0,55 kW. Maskinen är tillverkad i Tyskland med ett hölje av rostfritt stål och aluminium och klarar att skära, riva och tärna ett brett utbud av råvaror – däribland grönsaker, tomater, ost, nötter och choklad – vilket gör den till en praktisk arbetshäst för restaurangers förberedningslinjer, hotellkök och cateringverksamheter.

Förpackningen innehåller fem skivor: tre rivskivor (3 mm, 4,5 mm och 7 mm) och två skivskivor (2 mm och 4 mm), vilket täcker de vanligaste förberedelseuppgifterna utan ytterligare investeringar. Den halvcirkelformade matningstratten matar in råvaran smidigt, medan det inbyggda överhettningsskyddet för motorn och de två säkerhetsbrytarna säkerställer en säker drift även vid kontinuerlig produktion.