Ismaskin för kulformade isbitar, 40–50 kg/24 h, behållare på 10 kg

Saro EB 40 är en fristående ismaskin för restauranger, barer, hotell och cateringföretag som producerar upp till 40–50 kg ihåliga konformade isbitar (”bullet”) per dygn och rymmer upp till 10 kg i den inbyggda behållaren. Varje isbit har måtten Ø 28 × H 40 mm – en form som kyler drycker snabbt och passar utmärkt vid servering av cocktails, läskedrycker och matpresentation.

Maskinen använder ett recirkulationssystem med luftkylning och drivs med standardspänningen 230 V / 50 Hz vid en effekt på endast 0,260 kW, vilket håller driftskostnaderna nere. Höljet och luckan i rostfritt stål tål krävande köksmiljöer, medan fyra justerbara fötter möjliggör en plan installation på ojämna golv. Den fungerar vid omgivningstemperaturer från 10 °C upp till 40 °C, vilket gör den praktisk för varma utrymmen bakom disken. Vid vattenhårdhet på 7° eller högre rekommenderar Saro att man installerar en vattenmjukgörare uppströms för att skydda systemet.

De enkla knapparna kräver ingen utbildning, och badkarets motor har 5 års garanti – en viktig trygghet för anläggningar med hög volym som är beroende av en jämn isförsörjning under drift.