Värmemaskinen för racletteost, 0,9 kW, 230 V

Neumärker Raclette är en professionell ostvärmare avsedd för servering vid bordet och på buffé, konstruerad för att smälta stora halva osthjul med en effekt på 0,9 kW på en standardanslutning på 230 V. Det höjdjusterbara rörformade värmeelementet riktar strålningsvärmen exakt mot ostens snittytan, medan den lätt lutbara osthållaren gör det möjligt för personalen att vinkla osthjulet för en snygg och kontrollerad smältning direkt på gästens tallrik.

Denna maskin är avsedd enbart för användning av utbildad personal och passar väl in på restauranger, hotellbufféer, anläggningar med alpin tematik och cateringföretag där en autentisk raclette-upplevelse är en del av gästupplevelsen. Observera att dekorationsartiklar och en ostkniv inte ingår och måste anskaffas separat.