Fries Warmer Bridge, 1/1 GN, 0,62 kW

Neumärker Chips Warmer är en bänkställsmonterad värmebro för pommes frites avsedd för snabbmatsrestauranger, snackbarer, hotellbufféer och alla verksamheter med hög volym som behöver hålla pommes frites vid serveringstemperatur mellan fritösen och serveringsdisken. Den drivs med en standardspänning på 230 V och förbrukar endast 0,62 kW. Den använder infraröd strålningsvärme ovanifrån för att hålla portionerna krispiga och varma utan att de torkar ut.

Enheten är helt tillverkad av rostfritt stål och levereras med en fullstor 1/1 GN-behållare (65 mm djup) samt en perforerad insats i rostfritt stål som låter smulor, överflödigt salt och olja rinna av – vilket gör att produkten ser presentabel ut under serveringen. En enkel mekanisk på/av-strömbrytare innebär att personalen inte behöver någon utbildning, och den kompakta storleken gör att den enkelt får plats på en befintlig serveringsdisk eller kryddstation.

Ett perfekt tillbehör för pommes frites-butiker, fast-casual-kök samt catering vid arenor och evenemang, där en jämn kvalitet på friteringen även under perioder med hög belastning är ett absolut krav.