Elektrisk korvskärare, 48 mm, 230 V

Neumärker Electric Sausage Cutter är en elektrisk korvskärare av professionell kvalitet, utformad för skärning av stora volymer mjuka korvar – inklusive wienerkorvar och stekta korvar – i snabbmatsställen, snackbarer, matsalar och cateringverksamheter. Den drivs med standardspänningen 230 V och förbrukar endast 0,135 kW. Den ger jämna resultat tack vare ett extra vass, utbytbart blad i form av en dubbel halvmåne som klarar korvar med en diameter på upp till 48 mm.

Den extra långa axeln rymmer olika typer av korv, medan den justerbara skärtjockleken gör det möjligt för användarna att ställa in exakt den skivstorlek som passar deras meny. Höljet i rostfritt stål tål de påfrestningar som förekommer i en professionell köksmiljö och är enkelt att hålla rent. Enheten är endast avsedd för utbildad personal och kräver ständig övervakning under drift. Den är inte lämplig för hårt torkade eller torkade korvar, såsom salami.