Crescent-ismaskin, 75 kg/24 h, behållare på 34 kg

Hoshizaki KM-80C-HC-W är en fristående ismaskin för halvmåneformad is avsedd för restauranger, hotell, barer och cateringföretag. Den producerar upp till 75 kg Crescent EDGE-is per dygn och rymmer upp till 34 kg i sin inbyggda behållare – allt med en enfasanslutning på 230 V och en effektförbrukning på endast 0,314 kW. Det kompakta skåpet i rostfritt stål passar perfekt på en bänkskiva eller på golvet, och det luftkylda kylmedelssystemet med R290 håller driftskostnaderna och miljöpåverkan låga.

Hoshizakis dubbelsidiga CycleSaver®-förångare i rostfritt stål genomför en fryscykel på 23 minuter och producerar isbitar i form av halvmånar med jämn form som smälter långsamt och förskjuter vätska effektivt – perfekt för cocktailbarer och dryckesservering med hög volym. Kontrollpanelen EverCheck™ övervakar maskinens status med ljudlarm och inbyggd diagnostik, medan den helautomatiska rengöringsfunktionen (suffixet W) och det antimikrobiella medlet HoshiGuard minskar behovet av manuellt underhåll och hygienriskerna i hektiska kök.