Beskrivning
Hoshizaki FM-80 KE-HCN är en fristående nuggetismaskin avsedd för restauranger, hotell, barer och cateringföretag, som producerar upp till 75 kg nuggetis per dygn och har en inbyggd förvaringsbehållare på 32 kg. Den kompakta allt-i-ett-enheten drivs med en vanlig enfasanslutning på 220–240 V och förbrukar endast 0,27 kW, vilket gör den enkel att installera i ett hektiskt kök utan särskild elinfrastruktur.
FM-80 KE-HCN ingår i Hoshizakis miljövänliga Emerald Class-serie och använder det naturliga köldmediet R290, vilket ger en energibesparing på cirka 10 % jämfört med en motsvarande HFC-modell. Underhållsbehovet hålls lågt tack vare fettfria, vattensmorda kolgrafitbussningar och ett slutet vattenkretslopp med automatisk spolnings- och sköljningscykel – båda dessa funktioner minskar både frekvensen och kostnaden för servicebesök. Elektroniska styrsystem med övervakning av utbytesintervall baserat på driftstid ger operatörerna översikt på ett ögonblick.
FM-80 KE-HCN är klassad för omgivningstemperaturer upp till 40 °C och passar därför väl i varma köksmiljöer, men fungerar lika bra vid dryckesstationer på hotell som vid cafédiskar med hög omsättning. Frontpanelen i rostfritt stål av typen AISI 441 tål de höga kraven i en kommersiell miljö samtidigt som den ger enheten ett professionellt utseende när den står uppställd.
Tekniska specifikationer
Tekniska specifikationer
Energi och el
- El
- 0.27 kW
