Beskrivning
Sirman Grating Disc DT9 (artikelnummer 40751DT09) är en tillbehörsskiva för rivning och strimling med 9 mm rivmönster, utformad för Sirman TM-serien av grönsaksskärare, inklusive modellerna TM AL COVER, TM IN COVER, TM TG, TM2 ALL och TM A. Med en ytterdiameter på 205 mm och ett fästhål på 19 mm sitter den stadigt på plats och ger jämna strimlor på 9 mm i miljöer med stora matlagningsvolymer.
DT9 är lämplig för pizzerior, hotellkök och cateringverksamheter och hanterar mozzarella, cheddar och en rad olika grönsaker med jämna resultat – vilket gör den till en praktisk skiva för daglig användning på arbetsstationer där snabbhet och jämnhet är viktigt. Kök som redan använder Sirman TM-skärmaskiner kan komplettera med denna skiva för att öka produktionen utan ytterligare utrustning.
