FKI Turbomatic kontaktgrill GL 9010, Clamshell, 11 kW, 400 V

FKI GL 9010 är en turbomatisk kontaktgrill (clamshell) från GL 9000-serien, utformad för tillagning med hög genomströmning av hamburgare, kycklingfiléer och liknande proteinkällor i snabbmatsställen, restauranger och cateringverksamheter. Den drivs med 400 V trefasström och har en total effekt på 11,0 kW, vilket ger snabba och jämna resultat på både den övre och den undre stekpannan.

Den övre plåten öppnas automatiskt med hjälp av det motoriserade MLA-2-ställdonet, vilket eliminerar behovet av manuell hantering och gör underhållet snabbt och säkert. Via en elektronisk display kan operatörerna programmera tillagningstider och temperaturer separat för de övre och nedre zonerna, medan den inbyggda energisparfunktionen Eco minskar energiförbrukningen under lugna perioder. Den låsbara displayen förhindrar oavsiktliga inställningsändringar i en hektisk köksmiljö.

GL 9010 är tillverkad i rostfritt stål och utrustad med en sidomonterad fettlåda för enkel rengöring. Den är CE-märkt enligt maskindirektivet 2006/42/EG och tillverkas av FKI Fast Food Teknik A/S i Danmark.