Fama köttkvarn TI22 R Unger, 1,5 kW, 350–400 kg/h

Fama TI22 R är en professionell elektrisk köttkvarn baserad på Total Unger-systemet, som levererar en genomströmning på 350–400 kg/h med hjälp av en enfasmotor på 1,5 kW – lämplig för slaktdiskar, restaurangkök, hotellkök och cateringverksamheter som hanterar stora volymer dagligen. Hela höljet och malningsenheten är tillverkade av rostfritt stål av typen AISI 304, och självslipande dragplattor ingår som standard, vilket eliminerar behovet av underhåll av skärkanterna mellan arbetsskiften.

Maskinen levereras med ett komplett Total Unger-kit: tre rostfria stålskivor (Ø0, Ø6 och Ø10 mm) samt två knivar, vilket täcker allt från grovmalning till finmalning. En ventilerad asynkronmotor med överhettningsskydd och spiralformade kugghjul i oljebad ser till att drivlinan går tyst även under kontinuerlig belastning, medan 24 V-styrkretsen bidrar till ökad driftsäkerhet. Malgruppen kan tas bort helt från maskinhuset, vilket gör rengöringen efter användning enkel. CE-certifierad och tillverkad i Italien.