Glaserad gjutjärnsgryta

Emaljerad gjutjärnsgryta – röd, 6 l, Ø280 mm

Den stora emaljerade gjutjärnskastrullen Fine Dine med en volym på 6 liter är ett pålitligt köksredskap för intensiv användning inom cateringbranschen. Den är perfekt för tillagning, stuvning och långsam stekning av mat, och tack vare gjutjärnets egenskaper håller den en stabil temperatur och fördelar värmen jämnt i hela kastrullen.

Kastrullen är belagd med två lager emalj och har genomgått två bränningar, vilket ökar hållbarheten och gör den lättare att rengöra. Den behöver inte ”inköras”, och locket med ångkanaler främjar fuktcirkulationen – rätterna förblir saftiga och aromatiska och behåller sin konsistens även vid långvarig tillagning.

Produktens egenskaper

• Kapacitet: 6 000 ml (6 l)
• Diameter: 280 mm
• Färg: röd
• Material: gjutjärn
• Ytbehandling: emalj (2 lager, dubbelbränd)
• Ingen kryddning behövs
• Jämn värmefördelning och långvarig värmehållning
• Lock med ångkanaler – bättre fuktcirkulation
• Kan användas på alla värmekällor
• Tål maskdisk

Tillämpning

Perfekt för professionella kök och bufféer – till soppor, grytor, såser, stekar, enpottgrytor och långkokta rätter. Passar även för hemmamatlagning när man lagar större portioner och vid familjesammankomster.