Beskrivning
Sirman DT3 (art.nr. 40751DT03) är en 3 mm skiv- och rivskiva som tillbehör till Sirman TM- och TM-TG-grönsaksskärare, utformad för att skapa fina julienne-skivor i professionella köksmiljöer. Den är kompatibel med både enfas- och trefasmaskiner och kan monteras direkt på befintliga enheter i Sirman TM-serien utan ytterligare anpassning.
DT3 klarar av ett brett spektrum av råvaror – från morötter i julienne och andra fasta grönsaker till halvhårda ostar som mozzarella och cheddar – vilket gör den till ett mångsidigt tillskott för restaurangernas tillagningsstationer, hotellkök, pizzerior och cateringföretag som behöver en jämn rivning i stora volymer med en exakt skärstorlek på 3 mm (⅛ tum).
