Beskrivning
Sirman DT2 är en rivskiva i rostfritt stål avsedd för matberedare i Sirman TM-serien, som ger ett fint rivresultat på 2 mm och är lämplig för matlagning i stora volymer i professionella kök. Skivans hålformade skärfunktion ger jämna resultat med ett brett spektrum av råvaror – från mozzarella och cheddar till morötter, lök och svamp.
DT2 är utformad som ett tillbehör som passar direkt på TM- och TM2-maskiner och är det självklara valet för restauranger, hotellkök och cateringföretag som behöver ett pålitligt och jämnt rivningsresultat utan att det går ut över förberedelserna inför serveringen.
