Kylskåp för sallader, 2x3 lådor, GN1/1, 2/6 °C

Vitrum Cooling Workbenches CTSMG12.3.MD.3 är ett kylt lågt bord i saladette-stil för professionella kök, som håller en jämn temperatur på 2–6 °C i två oberoende block med tre lådor vardera, anpassade för GN 1/1-150-brickor. Den är helt tillverkad av rostfritt stål (INOX) och isolerad med sömlöst tvåkomponentspolyuretanskum med hög densitet. Den är konstruerad för kylförvaring och användning vid tillagningslinjer i restauranger, hotellkök och cateringverksamheter där arbetsytan och tillförlitlig åtkomst till råvaror är avgörande.

Den centrala kompressorn är inrymd i en egen utdragbar låda högst upp, vilket gör att kylenheten förblir tillgänglig utan att driften störs. Teleskopiska lådskenor i rostfritt stål ger smidig åtkomst med full utdragning även under tryck, medan det automatiska elektroniska avfrostningssystemet och köldmediet R290 minimerar underhålls- och driftskostnaderna. Justerbara ben möjliggör exakt nivellering på ojämna köksgolv.

Vi tillverkar denna enhet på beställning och kan anpassa den efter kundens önskemål. Kontakta oss för specialmått och en offert.