Kylbord, 2×3 lådor, +2/+6 °C

Vitrum Cooling Workbench CTSMG16.3.3.MD.3 (serien Vitrum Cooling Workbenches, tidigare Vitrum Cooling Workbenches) är ett kylt lågt bord med lådor, utformat för kylning vid tillagningslinjer i professionella kök – restauranger, hotell, cateringföretag samt smörgås- eller kallmatstationer. Den är helt tillverkad av rostfritt stål (INOX), har ett driftstemperaturområde på +2 °C till +6 °C och drivs med det naturliga köldmediet R290 för låg miljöpåverkan.

Vi konfigurerar denna enhet med två block med tre lådor vardera, avsedda för GN 1/1-150-brickor, som flankerar en central kylkompressor med en egen låda ovanpå (MD-konfiguration) – vilket ger dig sex djupa lådor plus en sjunde förvaringsplats runt kompressorblocket, allt inom en kompakt fotavtryck på 1660 mm. En bakre upphöjning håller arbetsbänken i rostfritt stål ren och fri från stänk under intensiv drift. Med en effektförbrukning på endast 0,25 kW blir driftskostnaderna minimala utan att kylhållningsprestandan påverkas.

Denna bord passar kök med hög produktionskapacitet där arbetsytan är begränsad och tillgången till råvaror måste vara snabb och välorganiserad. Kontakta oss för specialmått och en offert.