Cambro matform för höga temperaturer 32HP, GN 1/3, 2,36 L, -40/+190 °C

Cambro H-Pan™ GN 1/3 är en livsmedelsbehållare i polykarbonat som tål höga temperaturer och är avsedd för professionell varm- och kallhållning av mat. Den är klassad för användning i temperaturer från -40 °C upp till 190,6 °C – vilket gör att den passar lika bra i ett värmebord, en värmeskål eller vid snabbfrysning. Den tillverkas i USA och är NSF-certifierad, och är konstruerad för att klara det krävande tempot i restaurang-, hotell- och cateringkök.

Konstruktionen i bärnstensfärgat, värmetåligt polykarbonat är lättare än rostfritt stål, men ändå tillräckligt tålig för att kunna flyttas direkt från frysen till mikrovågsugnen eller en värmehållare utan att deformeras. Den släta, non-stick-belagda insidan gör det enkelt och snabbt att portionera och rengöra, och pannan tål diskmaskin. Den stapelbara konstruktionen håller förberedelseborden och genomgångsskåpen ordnade under hektiska serveringsperioder.

Lämplig för restauranger, hotell, cateringföretag och festlokaler som behöver en enda typ av behållare för att kunna frysa in, värma upp och hålla maten varm inom en standardstorlek motsvarande GN 1/3.