Cambro H-Pan GN 1/1 matform 16HP, 19,5 l, -40/+190 °C

Cambro H-Pan™ GN 1/1 är en matbehållare i polykarbonat i full storlek, avsedd för höga temperaturer och godkänd för användning mellan -40 °C och 190 °C, med en volym på 19,5 liter och måtten 530 × 325 × 150 mm. Den är tillverkad av Cambroros egenutvecklade värmebeständiga polymer H-Pan™ och kan smidigt användas från snabbfrysning till värmebord, värmebehållare, uppvärmning i mikrovågsugn och matlagning – utan att spricka, deformeras eller överföra smaker.

Den släta, non-stick-belagda insidan gör rengöringen snabb i hektiska serveringsmiljöer, medan både imperial- och metriska måttmarkeringar på sidorna ger kökspersonalen omedelbar volymavläsning. Den bärnstensfärgade färgen gör det enkelt att identifiera innehållet med ett ögonkast. Den passar restauranger med hög volym, hotellkök för banketter, cateringverksamheter och institutionell matservering – överallt där en enda kastrull behöver klara hela arbetsflödet från kallt till varmt.