Cambro H-Pan GN 1/2 matform 26HP, 8,9 L, -40/+190 °C

Cambro H-Pan GN 1/2 är en livsmedelsbehållare i polykarbonat som tål höga temperaturer och är utformad för professionella kök där man behöver en och samma behållare för frysning, tillagning och värmehållning. Den är tillverkad av Cambros H-Pan™-polykarbonat och tål ett kontinuerligt temperaturintervall från -40 °C till 190 °C, vilket gör att den passar lika bra i en snabbkylningsenhet som i ett ångbord eller en värmebehållare – inga omflyttningar av behållare, ingen extra hantering.

Med en volym på 8,9 liter och ett djup på 150 mm passar GN 1/2-måttet i standardskenor på förberedelsebord, mikrovågsugnar och värmebänkar utan behov av adaptrar. De ingjutna metriska och standardmässiga måttmarkeringarna underlättar portioneringen, den släta non-stick-ytan på insidan gör den lätt att rengöra och den stapelbara utformningen gör att den inte fastnar på en fullsatt hylla. Tål diskning i industriell diskmaskin och uppfyller HACCP-riktlinjerna samt Gastronorm-specifikationerna – ett praktiskt och pålitligt arbetsredskap för restaurangers förberedningslinjer, hotellens bankettkök och cateringverksamheter. Finns i svart (26HP110) och bärnstensfärgat/genomskinligt (26HP150).