Beskrivelse
Sanelli Ambrogio 9 cm-spatel er en profesjonell palettkniv utviklet for presist anretting, påføring og finpussing i storkjøkken, restauranter, hoteller og cateringvirksomheter. Bladet på 9 cm er smidd av nitrogenberiket rustfritt stål og slipt til en fin egg med laserstyrt presisjon, noe som sikrer jevn og pålitelig ytelse gang på gang.
Bladet går helt i ett med det ergonomiske, sklisikre håndtaket – noe som eliminerer sprekker der bakterier kan samle seg – mens de korrosjonsbestandige, steriliserbare materialene oppfyller gjeldende krav til matsikkerhet og hygiene. Det slitesterke håndtaket gir kokkene et sikkert og behagelig grep selv under våte eller hektiske forhold, noe som gjør denne spatelen til et pålitelig verktøy i hverdagen for ethvert profesjonelt kjøkken.
