Kjølebord til matlaging, 1260 mm, +2/+6 °C

Vitrum Cooling Workbenches CTS12.2.M.3 er et kjølebord utviklet for tilberedning av råvarer og kortvarig kjøleoppbevaring i profesjonelle kjøkken, som holder et jevnt temperaturområde på +2 °C til +6 °C med et strømforbruk på bare 0,42 kW. Med sin kompakte bredde på 1260 mm passer det perfekt inn i trange tilberedningslinjer uten at det går på bekostning av den brukbare benkeflaten.

CTS12.2.M.3 er utviklet for restauranter, hotellkjøkken og tilberedningsstasjoner på kafeer der det er behov for både pålitelig kjøling under benken og en ren arbeidsflate i rustfritt stål. Enheten drives av standard 230 V-strømforsyning – det kreves ingen spesiell elektrisk installasjon. Den er et praktisk valg for virksomheter som trenger en pålitelig kjøleenhet som holder ingrediensene på sikre serveringstemperaturer gjennom hele en travel serveringsperiode.