Kjøleskap med skuffer, 7 skuffer, 2–6 °C

Vitrum CT12.3.MD.3.B.SP er et kjølebord med skuffer for profesjonelle kjøkken, med et driftstemperaturområde på 2–6 °C fordelt på syv skuffer i en 1260 mm bred enhet helt i rustfritt stål. To blokker med tre skuffer hver har plass til GN 1/1-150-brett, mens den sentrale MD-kompressorenheten gir plass til en ekstra skuff på toppen – noe som gir tilberedningsteamene direkte og oversiktlig tilgang til kjølte ingredienser uten å måtte åpne noen dører. En oppkant på baksiden holder arbeidsflaten ren og fri for sprut.

Skapet er bygget helt i INOX-rustfritt stål og isolert med tokomponent-polyuretanskum med høy tetthet, som er sprøytet inn sømløst for maksimal termisk effektivitet. Teleskopiske skuffeskinner i rustfritt stål og myke gummipakninger sikrer jevn og hygienisk drift gang på gang. Den avtakbare kompressorkassetten og det selvrensende kondensatorfilteret reduserer vedlikeholdstiden, mens elektronisk styring og automatisk avriming sørger for at enheten kjører med minimalt behov for inngrep. Kjølemiddelet R290 sørger for et lavt miljøavtrykk.

Dette bordet er velegnet for travle tilberedningslinjer på restauranter, hotellkjøkken og cateringvirksomheter der arbeidsflate og kjølerom må sameksistere på et kompakt areal. GN-skuffer er ikke inkludert. Kontakt oss for spesialtilpassede størrelser og et pristilbud.