Konisk sil, Ø 260 mm

Was Conical Strainer (Spitzsieb) er et profesjonelt kjøkkensil med en diameter på 260 mm, utviklet for tilberedning av store mengder saus, siling av buljong og fin siling i kjøkken på restauranter, hoteller og cateringvirksomheter. Den sømløse konstruksjonen i krom-nikkel rustfritt stål eliminerer skjøter der matrester kan samle seg, noe som gjør den enkel å rengjøre og holdbar ved kontinuerlig bruk.

Jevne 2 mm-perforeringer sikrer jevn filtrering over hele konen, mens det flate håndtaket – som strekker seg 295 mm – holder hendene unna varme væsker og gir et sikkert, kontrollert grep når man presser buljong eller puré gjennom under trykk. Et pålitelig arbeidsredskap for daglig bruk i ethvert profesjonelt kjøkken.