Beskrivelse
Sanelli Ambrogio sitronskreller (SKU 5440.000) er et profesjonelt håndverktøy for å skrelle sitrusfrukter, med en bladbredde på 4 cm og produsert i henhold til de strenge standardene til et merke med over 160 års italiensk håndverkstradisjon bak seg, med opprinnelse i Valsassina-regionen siden 1864.
Denne zesteren er utviklet for konditorer, bartendere og kjøkkenmedarbeidere som trenger et pålitelig og presist verktøy i den daglige driften. Den skreller aromatisk sitrusskall rent uten å ta med det bitre hvite laget – og gir jevne resultater i travle kjøkken på restauranter, hoteller og kafeer.
