Ananasskreller og -utkerner, manuell, rustfritt stål

Neumärker ananasskreller er en manuell, spakdrevet frukt- og grønnsakskutter for bordbruk, utviklet for skrelling og uthuling av store mengder ananas i profesjonelle kjøkken, hotellbufféer og cateringvirksomheter. Den er laget av rustfritt stål og kan håndtere frukt med en diameter på opptil 150 mm. Den bearbeider hele ananaser rent og raskt – det ferdige resultatet faller direkte ned i en standard 1/1 GN-beholder (ikke inkludert) og er dermed klart for umiddelbar servering eller videre tilberedning.

Brukersikkerheten er innebygd: En sikkerhetslås aktiveres automatisk når spaken løftes, noe som forhindrer utilsiktet kontakt med det 89 mm lange skjærebladet. Maskinen er kun beregnet for profesjonell bruk av opplært personell og er et pålitelig tilskudd til enhver travel tilberedningsstasjon der konsistens og gjennomstrømning er avgjørende.