Vertikāla saldētava saldējumam, 750 L, -30/-18 °C

Alpfrigo BLF 900 EC ir vertikāla saldētava, kas paredzēta profesionālai saldējuma un itāļu saldējuma (gelato) uzglabāšanai, ar 750 L lietderīgo tilpumu un temperatūras diapazonu no −18 °C līdz −30 °C. Tā patērē tikai 0,7 kW jaudu no standarta 230 V elektrotīkla un izmanto ventilatoru aprīkotu monobloka dzesēšanas agregātu ar pulverkrāsas pārklājumu iztvaikotāju, kas apvienots ar 70 mm biezu, augstas blīvuma, CFC nesaturošu poliuretāna izolāciju, lai nodrošinātu stabilus sasaldēšanas apstākļus pat pie lielas slodzes.

Astoņas plauktu rindas, kas izvietotas 15 cm attālumā viena no otras, veido iekārtas iekšējo telpu, kas paredzēta standarta gelato trauku un pannu novietošanai — tajā var ietilpt līdz pat 54 traukiem (360×165 mm), 36 pannas (360×250 mm) vai 32 traukus (200×250 mm) — tādējādi tas ir piemērots saldējuma veikaliem, konditorejām, viesnīcu virtuvēm un ēdināšanas uzņēmumiem ar lielu saldējuma apgrozījumu. Pilnībā automātiskā elektroniskā vadība, pašizslēdzamās divvirzienu durvis ar apsildāmām blīvēm un iebūvēta durvju slēgme nodrošina produktu drošību un vienkāršu apkalpošanu.

BLF 900 EC ir izgatavots no AISI 304 nerūsējošā tērauda, kas visā virsmā ir pulēts ar „Scotchbrite”, un ir paredzēts vieglai apkopei: iekšējās detaļas ir pilnībā noņemamas bez instrumentiem, un skapja iekšpusi var tīrīt ar augstspiediena mazgātāju, tādējādi līdz minimumam samazinot dīkstāves laiku intensīvās ražošanas vidēs.