Sirman spirālveida mīklas maisītājs „Hercules 30 2V“ ar taimeri, 32 L, 25 kg

„Sirman Hercules 30 2V Timer“ ir divpakāpju spirālveida mīklas maisītājs ar fiksētu galvu, kas paredzēts picērijām, maizes ceptuvēm un restorānu virtuvēm ar lielu apjomu, un tā 32 litru nerūsējošā tērauda bļodā var apstrādāt līdz pat 25 kg mīklas. Divi izvēlējami spirāles ātrumi — 85 apgr./min. un 170 apgr./min. — ļauj operatoriem pāriet no maigas sastāvdaļu iemaisīšanas uz ātru, rūpīgu mīcīšanu, kamēr trauks griežas ar atbilstošu ātrumu — 10 vai 20 apgr./min., lai nodrošinātu vienmērīgu lipekļa attīstību. Iebūvētais taimeris nodrošina precizitāti katrai partijai, un vāka atvere sastāvdaļu pievienošanai ļauj operatoriem pievienot miltus, ūdeni vai eļļu cikla vidū, neapstājot iekārtu.

„Hercules 30“, kas izstrādāts, lai nodrošinātu izturību prasīgās virtuvēs, apvieno augstas efektivitātes ventilētu motoru un eļļas vannā iestrādātu pārnesumkārbu ar pastiprinātu ķēdes piedziņu un kalto spirālveida instrumentu — detaļas, kas izstrādātas nepārtrauktai ikdienas lietošanai. Trauka vārpsta ir izgatavota no AISI 304 nerūsējošā tērauda ar pastiprinātu malu, bet korpuss — no bieza C40 tērauda. IP67 klases zemsprieguma vadības elementi un termiskais pārslodzes automāts aizsargā gan operatoru, gan pašu iekārtu. Maisītājs ir saderīgs arī ar Sirman SRCS mākoņplatformu, kas nodrošina uz IoT balstītu uzraudzību un vadību darbībām vairākās vietās.