Apraksts
„Sanelli Ambrogio Aluminum Chef’s Case“ ir pilnīgs 17 priekšmetu kalto nažu un virtuves piederumu komplekts, kas īpaši izstrādāts profesionāliem pavāriem, kulinārijas skolām un ēdināšanas komandām, kurām nepieciešams pilns virtuves piederumu komplekts vienā pārnēsājamā vienībā. Visi asmeņi ir kalti no ar slāpekli bagātināta nerūsējošā tērauda „Nitro B“, rūdīti līdz 57 HRC cietībai un aprīkoti ar antibakteriāliem SEBS elastomēra rokturiem — ražoti Premanā, Itālijā, vienā no Eiropas vadošajiem nažu ražošanas reģioniem.
Šis komplekts aptver visus galvenos virtuves darbus: kaulu izņemšanu, filejas sagatavošanu, laša griešanu šķēlēs, maizes griešanu, sagriešanu divos garumos, mizu noņemšanu, dārzeņu sagatavošanu un garnīru veidošanu, kā arī papildu rīkus, tostarp 30 cm garu asināmo tēraudu, pavāra knaibles, šķēres, kartupeļu mizotāju, lāpstiņu, dubultu melones izgriežamo karoti, citrusaugļu rīvi un dekorēšanas nazi. Viss tiek pārvadāts stingrā alumīnija kastē, kas tiek fiksēta ar aizdares skavām un nēsāta ar komplektā iekļauto plecu siksnu — izmēri slēgtā stāvoklī ir 510 × 210 mm, atverot to līdz 920 × 510 mm, lai nodrošinātu pilnīgu piekļuvi darba virsmai.
- 17 kalti „Nitro B“ tērauda piederumi, kas paredzēti griešanai, sagriešanai šķēlēs, filejas sagatavošanai, dekorēšanai un sagatavošanai
- 57 HRC asmens cietība, kas nodrošina ilgstošu asmens izturību
- Rokturi no antibakteriālā SEBS elastomēra
- Cieta alumīnija soma ar aizdares klipsiem un plecu siksnu
- Ražots Premanā, Itālijā
