Enofrigo saldējamā bufetes vitrīna DOGE ISOLA QUADRA, 6×GN 1/1

„Enofrigo Doge Isola Quadra“ ir atdzesēta bufetes sala — brīvi stāvošs četrstūrains salātu bārs —, kas paredzēta atvērtā tipa pašapkalpošanās telpām restorānos, viesnīcās, ēdināšanas uzņēmumos un ekskluzīvās bufetes vidēs. Ierīce darbojas ar 230 V spriegumu un uztur produktu temperatūru līdz 7 °C, tādējādi nodrošinot, ka atdzesētie salāti, antipasti un aukstie ēdieni ir gatavi pasniegšanai visā apkalpošanas laikā.

Ierīce ir izstrādāta, ņemot vērā gan funkcionalitāti, gan estētiku: ar pārtiku saskarīgais nodalījums ir izgatavots no AISI 304 nerūsējošā tērauda (pieejams arī AISI 316, kas paredzēts piekrastes vai augsta sāļuma apstākļiem), savukārt ārējā daļa apvieno koka korpusu ar virsmu no kvarca-sveķu aglomerāta — tā ir izturīga, viegli dezinficējama un vizuāli piemērota augstākās klases restorānu vidē. LED iekšējais apgaismojums un digitālā temperatūras kontrole katram nodalījumam ļauj virtuves darbiniekiem precīzi un uzreiz pārredzēt katru nodalījumu. Ar vienu pieskārienu atveramais un aizveramais kupolveida vāks nodrošina produktu aizsardzību starp apkalpošanas periodiem, savukārt stikla vertikālā bīdāmā paneļa izmantošana nodrošina pilnīgu produktu redzamību. Pagriežamie riteņi atvieglo iekārtas pārvietošanu, nodrošinot elastīgu telpas plānojumu.