Apraksts
„Ambrogio Sanelli Kerb Knife“ ir profesionāls virtuves nazis, kas izkaltas Premanā (LC), Itālijā — reģionā ar gadsimtiem senām nažu izgatavošanas tradīcijām — un izgatavots no Bonpertuis® nerūsējošā tērauda, kas nodrošina ilgstošu asmens izturību un izturību pret koroziju. Katrs asmens ir ar rokām slīpēts un asināts, atbilstot precizitātes prasībām, kas raksturīgas profesionālajām virtuvēm restorānos, viesnīcās un ēdināšanas uzņēmumos.
Šis nazis, kas ražots saskaņā ar pārtikas nekaitīguma vadības standartu ISO 22000 un atbilst EK Regulai Nr. 1935/2004 par materiāliem, kas nonāk saskarē ar pārtiku, ir uzticams un pārbaudēm gatavs instruments jebkurai profesionālai komandai, kas ikdienā veic sagatavošanas darbus, kuriem nepieciešams izturīgs un labi sabalansēts nazis.
