Apraksts
„Was GN 1/4 150 mm“ ir nerūsējošā tērauda „Gastronorm“ trauks, kas paredzēts profesionālai pārtikas uzglabāšanai, pagatavošanai un pasniegšanai; tā tilpums ir aptuveni 4,1 litri, un tā dziļums ir 150 mm. Tas ir izgatavots saskaņā ar standartu EN 631-1:1993 un iederas jebkurā standarta GN 1/4 nodalījumā, kas atrodas ūdens vannās, atdzesētajos gatavošanas letēs, kombinētajās krāsnīs un „Gastronorm“ uzglabāšanas plauktos.
Šis trauks, kas gan no iekšpuses, gan ārpuses ir pilnībā izgatavots no nerūsējošā tērauda, ir piemērots restorānu virtuvēm, viesnīcu banketu rīkošanai un ēdināšanas ražotnēm, kurās tiek izmantoti intensīvi mazgāšanas cikli un plašs temperatūru diapazons. Tā dziļais izkārtojums padara to īpaši noderīgu mērču, zupu, sautētu ēdienu porciju un liela apjoma sastāvdaļu uzglabāšanai, kur seklāks trauks ierobežotu ietilpību.
