Apraksts
„Was GN 1/4 100 mm“ ir nerūsējošā tērauda „Gastronorm“ paplāte, kas izgatavota saskaņā ar EN 631-1:1993 standartiem un kuras ietilpība ir 2,5 litri, bet izmēri — kompakti 265 × 162 mm. Pateicoties 100 mm dziļumam, to var izmantot visām vajadzībām — sākot no sastāvdaļu sagatavošanas un uzglabāšanas aukstumā līdz pat pasniegšanai ūdens vannās, sildītājos un salātu bāros —, tādējādi padarot to par uzticamu ikdienas palīgu gan restorānu virtuvēs, gan viesnīcu ēdināšanas uzņēmumos, gan kafejnīcu letēs.
Šie trauki ir izgatavoti ar pretieķerēšanās konstrukciju, salocītām malām un noapaļotiem stūriem, tādējādi tie sakārti sakraujas, nesaskaroties, un to izmērs un dziļums ir iegravēts tieši uz trauka, lai tos varētu ātri atpazīt intensīvā darba laikā. Tos var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā, un to izmantošanas temperatūras diapazons ir no -40 °C līdz 300 °C, tādējādi tos var brīvi pārvietot no saldētavas uz cepeškrāsni un atpakaļ, nemainot traukus.
