Apraksts
„Was GN 1/1 150 mm“ ir nerūsējošā tērauda „Gastronorm“ paplāte, kas izgatavota saskaņā ar standartu EN 631-1:1993 un kuras tilpums ir 20 litri, izmantojot universālo GN 1/1 izmēru — tādējādi tā ir viena no visdziļākajām standarta tvertnēm GN klāstā. Tas ir paredzēts liela apjoma pārtikas produktu pagatavošanai, uzglabāšanai, transportēšanai un pasniegšanai uz sildvannas, un tas ir piemērots jebkuram atbilstošam „Gastronorm“ aprīkojumam — sākot no galda virsmas ieliktņiem līdz straujas atdzesēšanas kamerām un siltuma uzturēšanas iekārtām.
Šis dziļais GN trauks ir ideāli piemērots liela apjoma virtuvēm restorānos, viesnīcās, ēdināšanas uzņēmumos un iestāžu ēdnīcās, un tajā var pasniegt visu — sākot no sautētas gaļas un mērcēm līdz salātiem un atdzesētiem sagatavotiem produktiem. Tā 150 mm dziļums nodrošina pietiekamu ietilpību, tādējādi nav nepieciešams izmantot vairākus sekļākus traukus, kas samazina nekārtību gan darba līnijā, gan aukstuma kamerā.
